Snabbare än kanelbullar men med samma goda smak! Bakade dessa och dom vart otroligt goda.

Källa: Hembakningsrådet
Uppladdad av: ros
Ingredienser
175 g rumsvarmt smör
1 ½ dl strösocker
2 ägg
3 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Fyllning & dekor:
½ dl strösocker
1 msk kanel
2 msk smör

Ugn 200°

Vispa smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen och fortsätt vispa tills det blir pösigt.

Rör ner gräddfil och mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker.

Ställ ut formarna i en muffinsplåt. Fördela hälften av smeten i formarna.

Blanda socker och kanel till fyllningen och strö ut ca 2 tsk i varje muffins.

Klicka över resten av smeten. Klicka på lite smör på toppen.

Grädda i ugnen 20-25 minuter.

Strössla ev över resten av socker-kanelblandningen.

Lycka till!